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文章来源:baobaobubu    发布时间:2019-11-16 01:55  【字号:      】

又到了一个吃咸鸭蛋的时候了,晚上一碗粥,一个馒头,夹一个咸鸭蛋,绝对是夏日晚餐的首选,而且咸鸭蛋一定要那种带油的!吃起来特别香!本期奇葩吃小编要给大家带来的就是自制咸鸭蛋!非常方便,吃起来健康美味!有动手能力的你来学习一下吧!

又到了一个吃咸鸭蛋的时候了,晚上一碗粥,一个馒头,夹一个咸鸭蛋,绝对是夏日晚餐的首选,而且咸鸭蛋一定要那种带油的!吃起来特别香!本期奇葩吃小编要给大家带来的就是自制咸鸭蛋!非常方便黄牛刺虫,吃起来健康美味!有动手能力的你来学习一下吧!给大家分享一种腌鸭蛋的新方法,几分钟的工夫就能搞定,不仅操作起来简单方便,干净卫生,而且腌制的更快,更重要的是,腌制出来的鸭蛋出油更多,更好吃!鸭蛋一定要用新鲜的,最好是自家用粮食喂养的,跟养殖场的鸭蛋比,口味要好太多!鸭蛋首先用清水清洗干净,然后放入小盆里,倒入白酒跟清水浸泡半个小时,酒水的混合比例大约1:20左右!腌制完成后捞出,晾干

注意一定要晾的非常干才可以,不能有一点水分!准备一碗高度的白酒,我一般都是用二锅头,再准备一碗食盐

把鸭蛋先放到白酒里浸泡20秒,然后马上捞到装满食盐的碗里,让鸭蛋全身都滚满食盐

随后用保鲜膜把滚满食盐的鸭蛋包起来,鸭蛋全部包好后,再用塑料袋装起来封口保存

注意要放到阴凉通风的地方保存,不要放到冰箱里!大约腌制20天左右,鸭蛋就可以吃了,如果想吃咸一点的话,30天左右就可以,到40天的时候就已经很咸了!腌制好的鸭蛋,敲开后全是油,特别的香

不管是早上喝稀饭,还是平时吃饭食用,都特别的好

甚至多腌制一些,走亲访友带上,既能让人感觉出心意,人家还特别的喜欢!如果没时间做可以试试小编力荐的这一款!正在优惠哦!正宗农家熟鸭蛋即食高油真空包装出油盐蛋20枚【包邮】原价:39.80元现价:34.80元复制框内信息,打开淘宝app¥DwRiZuqVwoM¥ts贴图网 ts贴图网




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