English
邮箱
联系我们
网站地图
邮箱
旧版回顾


88电影

文章来源:baobaobubu    发布时间:2019-11-17 23:56  【字号:      】

近年来,中国人对糖的消耗量居高不下,吃糖的危害还没有被更多人认识到。世卫组织曾调查了23个国家人口的死亡原因

近年来,中国人对糖的消耗量居高不下,吃糖的危害还没有被更多人认识到

世卫组织曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短

事实上,完全拒绝吃糖是一件困难的事,那到底该吃多少糖?吃糖过多又有什么危害,如何远离?1每天最好不要超过40克“糖”的概念有广义和狭义之分

广义的糖指各种可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉;狭义的糖则指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆

糖对人体的危害主要是后者

二附院营养科副主任技师冯霁介绍,几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂

所以,对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说,每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情

但国家推荐的每日摄入白糖总量大约为30~40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%

30~40克的白糖是什么概念呢?冯霁医师说到,在人们常吃的甜食中,一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克,几块饼干约含糖10克……如果不加注意的话,30—40克糖的数量限制非常容易突破

2 吃这三类糖更健康如果希望在甜食和健康之间找到平衡,最好吃以下几种糖:1、红糖也叫“黑糖”、“褐糖”,含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质,具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡

二附院中医科主任中医师温扬智介绍,红糖有活血散淤、温中散寒等作用

但是红糖性温,经常上火、口干舌燥的人应当少吃

2、低聚糖如低聚果糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖等

它们的热量很低,具有“调整生态平衡”的作用,有的被称为“双歧因子”,能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌增殖

3、糖醇类甜味剂包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等,甜度略低于白糖

它们能量低、不会引起龋齿、不升高血糖,属于健康甜味剂

但每天的食用量最好别超过20克,因为它们会促进肠道蠕动,过量食用能引起轻度腹泻

3爱吃甜食孩子易骨折精制后的白糖纯度非常高,能达到99%以上,这就意味着其中几乎不含其他营养物质,只有大量能量

二附院消化内科主任医师刘晶美介绍,甜食吃多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入

长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病

另一方面,白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题

日本营养学家认为,儿童吃甜食过多是造成骨折率上升的重要原因;美国营养学家也指出,爱吃甜食的孩子骨折率较高

营养调查还发现,尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生

多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能

4如何远离糖1、学会看标签食品标签上的成分必须按含量多少排序,如果白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等字眼排在前几名,就要适量摄取

2、选择成熟度稍低的水果成熟度越高的水果含糖越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保健价值的营养成分还更丰富

3、米饭配芹菜吃白粥、米饭等上升血糖速度快的食物,要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜,例如芹菜拌香干

4、糖和油不要一起吃糖和油都是含能沃尔沃xc90论坛量特别高的食物,如果一起吃,很容易导致“收入”大于“支出”

5、饮料加奶别加糖500毫升奶茶含糖50克,已达到每天上限

而100毫升甜饮料中含糖12-13克

如果实在想喝,可以在红茶等饮料中加点鲜奶

6、“减糖训练”有意识从每周一次减糖餐或者食物开始,增加到每日少吃一次,几个月后口味就会变淡

用水果、低脂牛奶代替甜食,或用蜂蜜代替糖,可以使糖的摄入量减少一半

欢迎扫描二维码88电影 88电影




()

附件:

专题推荐